Clafoutis

   Voici le fameux clafoutis aux cerises 

 Pour le réalisé

100 GR de farine 

90 GR de sucre

6 oeufs

1/4 l de lait

350 GR de cerises environ

1 c à soupe de rhum

1 soupçon de sel

Mélange farine + oeufs + sucre + rhum

Ajouter petit à petit le lait 

Bien mélanger

La pâte doit avoir la consistance de la pâte à crêpe

Ajouter les cerises lavés, dénoyautées, equettes. Mélanger délicatement.

Verser la pâte dans un plat allant au four.

Cuire 35 mn à four chaud.

Bonne dégustation !