22 août 2019
Poulet aux écrevisses
Poulet de la ferme aux écrevisses
Faire revenir un oignon, 2 gousses d'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile. Rajouter le poulet découpé et le faire doré à couvert sans oublier de remuer de temps en tant. Environ 1/2 heure suivant la grosseur de vos morceaux.
Rajouter 4/5 belles tomates couper en cube.
10 mn avant la fin de cuisson du poulet, introduire au moins 800g d'écrevisses, la valeur de 2 briques de crème fraîche. Poursuivre la cuisson à couvert.
Accompagner de riz ou de pommes de terre.
Bon appétit !
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