19 juillet 2016
Quiche jambon noix
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17 juillet 2016
Glace abricot croquante
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Un dessert frais entièrement produit de la ferme : glace à l'abricot, confiture cerise caramel, quelques noix , le tout soupoudré de menthe Un régal rafraîchissant pour les papilles !
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13 juillet 2016
Feuilleté camembert pomme
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1 pâte feuilleté + 1 pomme en tranche + 1 filé de miel + herbe aromatique rabattre la pâte feuilleté sur l'ensemble, doré au jaune d'oeuf mettre au four un quart d'heure et déguster accompagné d'une salade
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10 juillet 2016
salade de fruit du jardin
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fraise, melon, menthe à déguster bien frais
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1 juillet 2016
Dessert du jardin aux îles
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ramequin fraises, melon, ananas nappé de fromage blanc à déduster frais
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25 juin 2016
Clafoutis
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Voici le fameux clafoutis aux cerises Pour le réalisé 100 GR de farine 90 GR de sucre 6 oeufs 1/4 l de lait 350 GR de cerises environ 1 c à soupe de rhum 1 soupçon de sel Mélange farine + oeufs + sucre + rhum Ajouter petit à petit le lait Bien mélanger...
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21 juin 2016
Clafoutis fraises cerises
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Une idée dessert, pour changer du sanpiternelle clafoutis aux cerises, voici le clafoutis aux fraises cerises parfumé d'un soupçon de menthe, un délice de fraîcheur !! Pour le réalisé 100 GR de farine 90 GR de sucre 6 oeufs 1/4 l de lait 350 GR de cerises...
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7 juin 2016
Un dessert frais
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dessert rafraîchissent : fraises à la menthe fraîche
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8 mai 2016
Omelette sucrée
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omelette à la vanille omelette au chocolat Pour un dessert rapide, de dernières minutes des oeufs, du lait, du sucre, de la vanille ou des copeaux de chocolat Régalez vous !
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18 avril 2016
Potage de fânes de carottes
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Potage de fânes de carottes aux 6 légumes * et son nuage de crème pouvant être accompagné de croutons * Produits de la ferme
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29 mars 2016
gâteau
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Suisse , spécialité de Valence, gâteau à base de miel , un régal !
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22 mars 2016
Tomates et courgette farcies
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tomates et courgette farcies sur lit de riz * légumes du jardin congelés
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17 mars 2016
Pizza patate
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Laver les pommes de terre - les couper en fines rondelles - les déposer en rond (façon tarte aux pommes) au fond d'une poèle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive Mettre une poignée de gruyère rapé - laisser cuire avec le couvercle 5 - 10 minutes...
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15 mars 2016
Endive au jambon
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1 endive 1 tranche de jambon 20 cl de crême fraîche sel, poivre Laver votre endive, oter le coeur au pied de l'endive (pour éviter l'amertume) couper l'endive dans un plat à gratin, disposer votre tranche de jambon, saler, poivrer, verser de la crême...
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