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Ferme BARDIN
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11 septembre 2018

Qui sommes nous ?

Bonjour,

La Ferme Bardin existe depuis 1980 avec 68 hectares sur Saint Paul les Romans, au pied du Vercors
Elle produit des céréales, des noix, des pommes de terre en cutlure raisonnée. maïs

 

Depuis 2012, la Ferme éléve des poulets et des pintades "fermier", nourris au blé et au maïs, dans trois bâtiments d'environ  700 places sur un parc de 2 500 m2 chacun.

Vendus en prêt à cuire auprès de distributeurs mais également en vente directe.pintades cats Elles sont, actuellement,  abattus dans l'Ardèche par nos soins.

poulets 2013 112-crop

cats-crop

coco le pirate 15 aout 2015 038 (2)

 

 

 

 

 

Depuis 2013 des veaux sont venus agrandir l'exploitation veaux 23082013 324

veaux 04 2015 095 (6)

                                                La Ferme BARDIN vous souhaite la bienvenue

tracteur

                                            

 

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13 mars 2014

Confitures

Confitures
Confiture artisanale : Mures sauvage, prunes, cerises, pommes, abricots en 250 g Les fruits utilisés n'ont subit aucun traitement, les confitures ne contiennent ni conservateur, ni arôme artificielle. Seuls les abricots ne sont pas cultivés sur la ferme...
11 mars 2014

Prêt à cuire

Prêt à cuire
Vous pouvez commander des poulets et des pintades "fermier" prête à cuire Pour cela n'hésitez pas à nous contacter, nous vous indiquerons les tarifs. Pour les commandes de Romans sur Isère (26) et ses alentours (jusquà Valence 26 / St Marcelin 38 ) les...
28 avril 2016

panier de la ferme

panier de la ferme
Exemple pour une personne oseille, carottes, artichaud valeur 2.10 € de produits extra frais, de saison, cultivé au naturel sur la ferme Bardin ! C'est vous qui choississez les légumes et la quantité (en fonction des produits prêt à être récolté) ainsi...
5 août 2015

Foie de volaille aux petits pois

Foie de volaille aux petits pois
Foie de volaille aux petits pois accompagné de sa salade aux radis , le tout de la ferme Faire blanchir les petits pois frais Cuire le foie de volaille en y ajoutant les petits pois Mettre quelques brins de romarin frais saler, poivrer Déguster ! Vous...
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12 septembre 2014

panier de la ferme

panier de la ferme
Livraison de panier : blettes, courgettes, sachet de romarin et pintade Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra frais mais vous ne pouvez pas toujours vous déplacer ? Vous choissisez parmi les produits de la ferme disponible, le lieu,...
20 août 2015

Fête de l'Agriculture

Fête de l'Agriculture
Le 23/08/15 Fête de l'Agriculture à Genessieux Fête de l'Agriculture à Genessieux Proposé par 23 août - Drôme (26) Fêtes et Foires Quartier de l'aillon 26750 GENISSIEUX Programme : Les Jeunes Agriculteurs de la Drôme vous invitent pour une journée festive...
20 novembre 2014

Cake aux pommes

Cake aux pommes
un cake aux pommes pour le goûter ? Les pommes sont cultivés sans produits chimiques comme tous les produits du jardin. Enregistrez vous à la newletters et recevez les infos et recettes de la ferme. Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra...
20 juin 2014

Confitures de cerises

Confitures de cerises
Les nouvelles confitures sont prête, cerises et cerises à la menthe, une nouvelle recette, vous m'en direz des nouvelles ! Pour accompagner votre petit déjeuner, le gouter des enfants ou tout simplement pour le plaisir de la gourmandise. Sans additifs...
20 septembre 2015

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Tarte à la tomate Pate : 300 g de farine 1 tasse d'eau chaude 1 tasse de matière grasse (huile ou beurre) 1 pincée de sel Appareil: 1 bol de lait 3 oeufs sel, poivre Faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients, elle doit être compact Etaler la pâte...
13 mars 2015

Les paniers se préparent ...

Les paniers se préparent ...
Les beaux jours arrivent, le jardin se prépare ....un régale pour les yeux et les narines ! Dans vos paniers vous aurez le choix : mâche, salades, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, radis, potirons,choux, carottes, poireaux, navets,salsifis, oseille,...
27 juin 2015

Courgettes aux abricots

Courgettes aux abricots
Parce que j'aime bien découvrir de nouvelles saveurs, j'ai testé et j'ai adoré alors je vous partage ma recette des courgettes aux abricots ! 1 courgette jaune 1 abricot mure à souhait Dans une poèle faite chauffer une goutte d'huile ou un peu de beurre...
15 juillet 2015

Patisson et courge à la crème

Patisson et courge à la crème
Recette des produits de la ferme : 1 patisson 1 bébé courge 1 oignon couper en lamelles , faire revenir à la poele en assaisonnent avec sel, poivre, muscasde En fin de cuisson rajouter un petit pot de crème fraîche Déguster ! Simple, rapide et délicieux...
7 juin 2015

Brioche

Brioche
Nature et chocolat Brioche 250 g de farine 10 g de levure de boulanger 3 cuillèrées de lait 2 cuillèrerées d'eau 5 g de sel 15 g de sucre 2 oeufs moyens 100 g de beurre (Les ingrédients doivent être à température ambiante au moins une heure avant) Dans...
31 mai 2015

Je suis un coeur coquelicot ....

Je suis un coeur coquelicot ....
Je suis un coeur coquelicot, délicat, gourmand de poésie, gorgé d’un jus de tendresse. Je m’épanouis parmi les framboises qui se mirent aux perles de rosée, les cerises écoutant les rêves aux oreilles des enfants, les fraises sauvages blotties dans les...
28 novembre 2014

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Il fait froid dehors, préparons un bon gratin dauphinois pour ce rechauffer ! Pour cela il vous faut : Des pommes de terre De la crême fraîche Du sel, du poivre, de la muscade 1 gousse l'ail Des pommes de terres épluchées et coupées en rondelles qui remplissent...
15 novembre 2014

Quatre quarts au romarin

Quatre quarts au romarin
Le poid des oeufs = poid de la farine = poid du sucre = poid du beurre 1 cuillère à café de levure pour 3 oeufs Parfum : sirop de romarin Garniture : chocolat Travailler le beurre en pommade Ajouter le sucre, les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse...
5 novembre 2014

Cake aux pommes et romarin

Cake aux pommes et romarin
Et en dessert vous prendrez bien un morceau de cake aux pommes et romarin ? Les pommes et le romarin sont cultivés sans produits chimiques comme tous les produits du jardin Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra frais mais vous ne pouvez...
6 novembre 2014

foies de volaille et purée maison

foies de volaille et purée maison
Idée menu : foies de volaille au vin et purée maison produits de la ferme Pour 3/4 personnes environ 500 g de foie de volaille 1 gousse d'ail 1 verre de vin environ 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre, piment en poudre Dans une poèle mettre environ...
18 septembre 2014

Pommes

Pommes
La saison des pommes est arrivée, cette année elles sont belles et grosses, alors aux amateurs de confitures les premières compositions arrivent ainsi que les compotes, le tout fait maison avec des pommes 100% nature, un régal pour les papilles ! A vous...
15 mars 2014

Sac

Sac
Sac Poules en lin imprimé de poules et d'herbes sauvages, à porté sur votre épaule pour votre vie quotidienne, pour faire votre marché ou allé à la plage. De par sa dimension, vous pouvez y glisser tout ce dont vous avez besoin voir même plus. Il se ferme...
16 mars 2014

Sac

Sac
Sac Poules en lin imprimé de poules et d'herbes sauvages, à porté sur votre épaule pour votre vie quotidienne, pour faire votre marché ou allé à la plage. De par sa dimension, vous pouvez y glisser tout ce dont vous avez besoin voir même plus. Il se ferme...
15 juin 2016

Gelée de romarin

Gelée de romarin
La gelée de romarin, pour cette nouvelle saison, reprend du service , elle est enfin prête pour ceux qui l'attendaient et ceux qui veulent la découvrir. Idéal pour vous redonner du pèpsss, à la cuillère ou tartinée mais également dans vos plats cuisinés...
24 février 2019

Un coup de fatigue ?

Un coup de fatigue ?
Un coup de mou ? Voici une recette qui vous redonnera du punch ! Romarin Gingembre Orange ou citron Miel Faites bouillir de l'eau Mettez tous les ingrédients (sauf le miel) dans l'eau chaude Laissez chauffer 2 mn Éteindre votre plaque de cuisson Laissez...
7 septembre 2014

panier de la ferme

panier de la ferme
Livraison :Poivrons, courgettes, salade, radis et confiture de mûres sauvage Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra frais mais vous ne pouvez pas toujours vous déplacer ? Vous choissisez parmi les produits de la ferme disponible, le...
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  • Bonjour, Vous trouverez les produits fermiers élevés et récoltés sur la ferme. Éleveur de volailles fermières, culture raisonnée pour les céréales et nature en fruits et légumes dans la Drôme des Collines . Livraison possible. Merci de votre visite
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