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23 décembre 2015

13 plantes d'intérieur increvables

. 1- Aspidistra D'aucuns vous diront qu'il s'agit de la plante la plus prisée des concierges portugaises qu'elles aiment à installer dehors durant tout l'été. Voilà bien une plante très robuste, tout comme son feuillage coriace, dressé, d'un beau vert...

Posté par Ferme Bardin à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture raisonnée, plante magique, astuce

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29 septembre 2015

Courgettes à la tomate

Courgettes, tomates, Pomme de terre Dans une casserole faire cuire les pommes de terre à l'eau Dans une poéle huilée faire revenir des oignons, puis les courgettes tranchées A mis cuisson rajouter les tomates tranchée, puis les pommes de terre cuite que...

Posté par Ferme Bardin à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, tomates du jardin, courgettes

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13 septembre 2015

foie de volaille aux pommes

foie de volaille en ficassée de tomate aux pommes Foie de volailles Tomates Oignons Pommes Sel, poivre, piment Faire revenir des oignons Faire cuire ses foies, incorporéer les tomates Faire saisir les pommes Sel, poivre, une pointe de piment Déguster...

Posté par Ferme Bardin à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates du jardin, idée menu, foie de volaille

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26 août 2015

Choux pomme de terre

Pour un hiver gourmand, rapide à préparer choux et pomme de terre * Plus qu'à chauffer et déguster ! Avec idées pour mettre sa petite touche supplémentaire ici, accompagné de foie de volaille de la ferme * légumes du jardin de la ferme cultivés sans prosuits...

Posté par Ferme Bardin à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, vente directe de la ferme, choux

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25 juillet 2015

Pastèque

Comme j'aime bien découvrir et innover, je me suis tentée de faire une confiture de pastèque à l'intuition et je peux dire que c'est une réussite ! Cela vous tente de découvrir cette saveur ? Alors n'hésitez pas à passer commande, seulement quelques petits...

Posté par chrisBcreations à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romans sur Isère, vente directe de la ferme, confiture pastèque

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11 janvier 2015

Potée de chicoré

J'ai découvert la chicoré, je vous partage donc la recette de mon inspiration du moment avec la récolte de la ferme ! 1 chicoré quelques carottes et pommes de terre 1 oignon quelques lardons 1 verre de lait (ou crême fraîche) sel, poivre, gingembre en...

Posté par chrisBcreations à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, produits frais de la ferme, chicoré

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24 décembre 2014

C'est fête !

La ferme BARDIN vous souhaite un excellent Noël ! Noël vint un lundi, Et tout se perdit. Quand Noël tombe un mardi, Pain et vin de toute parts. Noël le jeudi, c'est la famine Mais s'il tombe un vendredi, Le blé roule sour la cendre. Si le jour de Noël...

Posté par chrisBcreations à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, joyeux noël, dictons

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24 novembre 2014

galette de pain aux lardons

Vous avez du pain rassis, des chutes de fromage ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Ne les jeter pas, vous pouvez les cuisiner en de délicieuses galettes Pour cela il vous faut : 250 g de pain 180 g de cantal, gruyère ect ... 80 g de compté rapé 100 g...

Posté par chrisBcreations à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, galette de pain aux lardons, recette pour recycler les restes

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11 novembre 2014

Crème de courge

crème de courge aux épices , vous pouvez y rajouter quelques morceaux de foie gras pour le rendre encore plus somptueux Pour 3/4 personnes : 1/2 de courge 5/6 pommes de terre environ 40 cl de crême fraîche épaisse environ 1/2 verre d'eau sel, poivre,...

Posté par chrisBcreations à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, idée menu, crème de courge

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12 août 2014

Romarin en sachet

Pensez au romarin pour parfumer vos grillades, vos poissons ou encore vos salades : sachet de 30 g (cultivé sans traitements) Nom botanique : Rosmarinus officinalis, famille des labiées ou lamiacées. Noms anglais : Rosemary. Historique du romarin Le romarin...

Posté par chrisBcreations à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romans sur Isère, romarin, ferme bardin

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26 octobre 2019

Marché de la ferme

Retrouvez nous. Le samedi de 8 h à 12 h sur le marché de St Paul les Romans, sous la halle , au gymnase le dimanche matin, jusqu'à 12 h sur le marché de Genissieux, face à la boulangerie/ le restaurant Vous y trouverez en prêt à cuire : poulet, pintade,...

Posté par Ferme Bardin à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, Vente de la ferme, Marches de la ferme

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17 février 2017

Le printemps pointe son nez

Le soleil est parmi nous, cela donne envi d'aller gratter la terre avec ses mains et de planter ça et là de nouvelles fleurs qui egayeront la venue de l'été et de l'automne. Jardiner permet de se faire du bien, se faire plaisir ! C'est reconnu comme un...

Posté par Ferme Bardin à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, fleurs, Astuce jardin

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9 juillet 2015

Courgettes aux oeufs

Il fait chaud, personne n'a envie de passer des heures devant le fourneau ! Voici une recette simple , rapide et délicieuse le tout avec les produits de la ferme Faite cuire vos courgettes coupée en rondelle avec une branche de romarin, saler, poivrée...

Posté par chrisBcreations à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, courgettes, oeufs

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16 avril 2015

Saints de glace

Bien des dictons populaires recommandent d'attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre. Les saints de Glace sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai). Malgré tout,...

Posté par chrisBcreations à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint Paul les Romans, dictons, saints de glace

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7 août 2014

Tourne avec le soleil

Champ de tournesol et ballots de paille , le blé vient d'être récolté ! Originaire d’Amérique du Nord, les tournesols ont été importés en Europe par les Espagnols au XVIe siècle. Ces grandes fleurs de la famille des Astéracées, qui peuvent atteindre 5m...

Posté par chrisBcreations à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme bardin, paysage de campagne, tournesol

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25 mai 2015

calendrier lunaire

A lune croissante C'est durant cette période que les plantes semblent le plus résistantes, ainsi il préférable de procéder aux travaux de taille à ce moment là. De plus les légumes récoltés à ce moment durent plus longtemps. A lune décroissante Durant...

Posté par chrisBcreations à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, calendrier lunaire

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22 novembre 2015

Astuce

L'astuce pour empêcher vos fruits de pourrir trop rapidement. Pour éviter que vos fruits noircissent et pourrissent trop rapidement, il existe une astuce efficace. Cette astuce a aussi le mérite d'écarter les petits moucherons qui s'approchent trop près...

Posté par Ferme Bardin à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conservation, astuce

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27 août 2018

marmelades et gelées 2018 disponible

MARMELADE

Mûre

Mirabelle nature

Mirabelle menthe citron

Mirabelle thym citron vert

Mirabelle abricot amande

Mirabelle abricot

Abricot

Abricot vanille

Abricot thym

Carotte citon épices

Pomme vanille cannelle

Pomme cannelle

Pomme caramel

Pomme menthe

Pomme menthe romarin

Pomme canelle muscade gingembre

Abricot menthe

Cerise

Cerise menthe

Cerise romarin

Cerise noix

Cerise caramel

Pastèque

Figue

Figue thym citron vert

GELEE

Menthe

Coquelicot citron

Coquelicot pomme

Lilas

Lilas pissenlit

Pissenlit

Eglantine citron

Accacia citron

Pomme

Pomme romarin

Pastèque menthe

Coing

Coing menthe

Abricot

Abricot thym

Mûre

IMG_20161218_170110 Retrouvez nos confitures en directe à la ferme ou sur les marchés

Posté par Ferme Bardin à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme

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30 novembre 2016

Surgelation

Avant de congeler il est préférable de surgeler. Pour cela, utilisez le compartiment de votre congelateur bahut qui est le côté où il y a un "cube" de surélévation. Dans un congélateur à tiroirs vous avez un compartiment spécial suivant les modèles. Installer...

Posté par Ferme Bardin à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Congelation, surgelation

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18 décembre 2016

Vos colis gourmand de Noel

Dernière ligne droite pour vos colis gourmand de Noël Nous vous proposons Confiture au choix (voir la liste en tête du blog) Pâte de fruit à la pomme Herbe aromatique : menthe, romarin Biscuits sec : menthe ou romarin Carte postale : reproduction d'aquarelle...

Posté par Ferme Bardin à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente a la ferme, Colis gourmand de noel

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1 septembre 2015

Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle 250 g de farine 20 cl d'eau chaude 50 g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre + 1 5 pommes (environ) de la ferme cannelle 30 cl compote (environ) = 2/3 pommes de la ferme Pâte: Mélanger farine + eau + beurre + sucre...

Posté par Ferme Bardin à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, tarte aux pommes

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28 juin 2019

Noix verte dans tous ses états

Pour sauver quelques noix, je me suis inspirée d'une recette grecque, en court de réalisation donc à suivre. Une autre trouvaille à déguster dans quelques temps : confiture de noix verte Cette fois ci ce n'est pas sucré, vous pourrez les déguster lors...

Posté par Ferme Bardin à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de grenoble, Vente de la ferme

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25 avril 2019

Erreur du net

Un site vous incite à l'erreur, en effet, il indique que nous sommes fermés depuis 2015, c'est FAUX !

Nous sommes toujours en activités pour vous servir.

Nous faisons le nescessaire pour que ce site cesse ces fausses informations,

Nous vous prions de nous excuser de ce désagrément involontaire de notre part.

Cordialement 25/04/2019

coco le pirate 15 aout 2015 038 (2)

poulets 30 10 2015 005

veaux poussins 29 janvier 2016 010

poussins pintade 13122015 015-crop

pintade fevrier 2016 001

poulet prêt à cuire 086-crop

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panier 16 10 2015 002

Posté par Ferme Bardin à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme bardin

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14 février 2018

Feuilletés à l'abricot

Un goûter, un dessert rapide à réaliser 1 pâte feuilletée que vous badigeonner de confiture de votre choix, ici c'est de l'abricot maison. Vous roulez la pâte afin de réaliser un boudin. Coupez de fines tranches. Dorez avec un jaune d'oeuf. Mettre au...

Posté par Ferme Bardin à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente a la ferme, Confiture d'abricots

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23 février 2017

Idée cadeau

Pour une fête, un anniversaire, pour simplement offrir ou s'offrir penser au cadeau gourmand des produits de la ferme : confiture, pâte de fruits, gâteau, aromatique. Qui peuvent s'accompagner d'accessoires : sac , marque page, carte postale "tableau"...

Posté par Ferme Bardin à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits de la ferme, idee cadeau

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