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27 janvier 2017

Boudin aux pommes

Peler et couper en rondelles des pommes et pommes de terre. Dans une poêle graissée, faites revenir un oignon. Rajouter les pommes de terre coupées Une fois saisie, rajouter les pommes Laisser cuire doucement en remuant de temps en temps. Dans une autre...

Posté par Ferme Bardin à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits de la ferme, Boudin

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2 décembre 2016

Bruchetta

Une tranche de pain un peu rassi Un filet d'huile d'olive On recouvre de sauce tomate Vous pouvez ensuite y déposer ce dont vous avez envie : jambon, olives, hanchois, fromage ... Pour l'œuf , cuire environ 10 mm la Tartine au grill à 220°c puis rajoutez...

Posté par Ferme Bardin à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idee menu, Cuisine facile

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7 novembre 2016

Pain perdu

4 tranches de pain rassi 3 verres de lait 2 oeufs 1 cuillère de sucre roux 1 cuillère de rhum 1 noisette de beurre Confiture au choix Imbiber le pain de lait Mélanger oeufs + sucre + rhum Tremper le pain dans le mélange en le retournant Dans une poêle...

Posté par Ferme Bardin à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente a la ferme, Pain perdu

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10 octobre 2016

Gaufres

Dans une casserole faites chauffer 100g de beurre pour qu'il soit doré Dans un saladier, mélangez 350 g de farine, 70 g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure et 1 pincée de sel Versez petit à petit 50cl de lait pour obtenir une pâte...

Posté par Ferme Bardin à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits de la ferme, idee menu

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21 octobre 2016

Gâteau de foie de volailles

Faire une béchamel : 50 g de beurre 5 cuillères de farine 1 l de lait (eviron) 2 Foies de volailles Faire fondre le beurre, y incorporer la farine en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux (si malgré tout vous avez des grumeaux vous pouvez passer...

Posté par Ferme Bardin à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produit de la ferme, idée menu

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5 juillet 2016

Le Top !

Merci pour tout l'intérêt que vous portez à ces pages, Merci de votre visite Merci de ce qui en découle Nous sommes classés dans le top blog ! Nous poursuivons cette aventure dans le même esprit : le partage, vous donnez l'envie de déguster nos produits...

Posté par Ferme Bardin à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, top

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23 mai 2016

La vie est une rose

Mignonne... "Mignonne, allons voir si la rose Qui ce matin avait déclose Sa robe de pourpre au soleil, A point perdu cette vesprée Les plis de sa robe pourprée, Et son teint au vôtre pareil. Las ! Voyez comme en peu d'espace, Mignonne, elle a dessus la...

Posté par Ferme Bardin à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, poeme

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25 mai 2016

Iris et bouton d'or

Bouton d’or L’aubépine fleurit ; les frêles pâquerettes, Pour fêter le printemps, ont mis leurs collerettes. La pâle violette, en son réduit obscur, Timide, essaie au jour son doux regard d’azur, Et le gai bouton d’or, lumineuse parcelle, Pique le gazon...

Posté par Ferme Bardin à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture raisonnée, acheter local

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21 août 2015

Tarte aux mirabelles et noix de coco

Tarte aux mirabelles et noix de coco pour la pate : 300 g de farine 1 tasse d'huile ou de beurre fondu 1 tasse d'eau chaude 1 cuillière de sucre 1 pincée de sel pour la préparation : 1 oeuf 2 cuillières de crème fraîche 2 verres de lait 2 sachets de sucre...

Posté par Ferme Bardin à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, tarte aux mirabelle noix de coco

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29 août 2015

Gateau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles : 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1 sachet levure chimique Mélanger beurre et sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Ajouter la farine , la levure, les oeufs . Bien mélanger Beurrer un moule . Mettre...

Posté par Ferme Bardin à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, mirabelle

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10 août 2015

Les accessoires de la ferme

Vous trouverez des accessoires au thème de la ferme réalisés par nous même (motif ou réalisation) n'hésitez pas à vous faire plaisir ! Sac en lin imprimé poules -pièce unique Sac en lin imprimé poules -pièce unique Carte postale "poule et ses poussins"...

Posté par chrisBcreations à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, accessoires de la ferme

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30 juin 2015

Omelette aux épinards

Une idée menu simple rapide et pas cher mais surtout délicieuse ! Faire revenir vos feuilles d'épinards lavées, dans un peu de beurre ou d'huile Une fois cuite (les feuilles sont presque translucides) ajouter votre préparation d'omelette Saler, poivrer...

Posté par chrisBcreations à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, recette

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28 janvier 2015

Infusion au romarin de grand mère

Vous trouverez du romarin cultivé à la ferme sans aucun produit chimique. Sachet de 30 g séché. N'hésitez pas à nous contacter Comment préparer une infusion de romarin ? Le romarin est un stimulant naturel très efficace. Il tonifie le foie et détoxifie...

Posté par chrisBcreations à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: infusion de grand-mère, infusion de romarin

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1 avril 2015

Avril

En avril le sureau doit fleurir sinon le paysan va souffrir. Quand avril se met en fureur, il n'est pas pire mois dans l'année. Hâle de mars, pluie d'avril, rosée de mai, font d'août et septembre les plus beaux mois de l'année. L'hiver n'est terminé que...

Posté par chrisBcreations à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, avril

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26 décembre 2015

dictons de Noël

Noël gelé, Moissons grainées. A Noël froid dur, Annonce les épis les plus sûrs. Noël au balcon, Pâques au tison. Noël neigeux, Eté merveilleux. Noël vint un lundi, Et tout se perdit. Quand Noël tombe un mardi, Pain et vin de toute parts. Noël le jeudi,...

Posté par Ferme Bardin à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dictons, noël

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19 septembre 2015

Conserver votre salade

Votre salade ne résiste pas au froid, elle est fanée au bout de quelques jours au frigo. Voici une astuce pour rallonger un peu son séjour au frais. Il suffit juste d’un sachet de congélation, et de feuilles de papier absorbant pour absorber l’humidité....

Posté par Ferme Bardin à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, conservation

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18 novembre 2015

6 plantes que vous devriez avoir à la maison :

La NASA a transmis une étude sur les plantes domestiques, et a conclu que certaines plantes sont plus efficaces que d'autres pour épurer l’air et éliminer les toxines de la pièce. Voici 6 plantes que vous devriez avoir à la maison : Aloe Vera- Cette plante...

Posté par Ferme Bardin à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plante magique, épurer l'air

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21 mars 2016

Vos avis

Confiture de mirabelle à la menthe Très bonne confiture Andy Confitures de cerises Merci ! Nous nous sommes régalés avec la confiture de cerises à la menthe. Nathalie Confiture pommes cannelle Bonjour, Nous ne connaissions pas ce genre de confiture mais...

Posté par Ferme Bardin à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, vente directe à la ferme

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9 mai 2016

Votre avis

Quant une cliente qui a gagné à la tombola d'un partenaire, vous appelle tout spécialement pour vous féliciter de la qualité de votre pintade ben moi je vous le dis ça fait chaud au coeur car nous faisons notre métier avec amour et passion ! Et ce témoignage,...

Posté par Ferme Bardin à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe de la ferme, vente directe de volailles fermière

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15 mars 2016

Endive au jambon

1 endive 1 tranche de jambon 20 cl de crême fraîche sel, poivre Laver votre endive, oter le coeur au pied de l'endive (pour éviter l'amertume) couper l'endive dans un plat à gratin, disposer votre tranche de jambon, saler, poivrer, verser de la crême...

Posté par Ferme Bardin à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée menu, endive au jambon

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1 mars 2015

Mars

Giboulée de Mars − Averse soudaine et violente, accompagnée de vent, de grêle, parfois même de neige, fréquente au début du printemps, surtout en mars. Giboulée de vent, de neige, de pluie Quand il gèle le vingt-mars, il gèle toute l'année. Le mois de...

Posté par chrisBcreations à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, dictons

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23 février 2015

Février

Si février n'a ni pluie ni giboulée, seront ennuyeux tous les mois de l'année Février avec neige nous garantit un bel été. En février s'il gèle et tonne, c'est la marque d'un bel automne La veille de la chandeleur, l'hiver s'arrête ou prend vigueur. Le...

Posté par chrisBcreations à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, fèvrier

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19 mai 2014

22 mai jour du trèfle

Le 22 mai est le troisième jour du moi prairial du calendrier républicain, ou jour du trèfle. Autrefois, le trèfle était considéré comme une plante magique. On dit souvent que le trèfle à 4 feuilles porte bonheur, mais il existe d’autres théories. Par...

Posté par chrisBcreations à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plante magique, trèfle à quatre feuilles

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17 mai 2019

Marché du village

Retrouvez nous chaque samedi de 8 h à 12 h sous la halle ( au gymnase) de St Paul les Romans Désormais nous avons une banque réfrigérée afin de vous proposer immédiatement nos volailles. Il est quand même plus prudent de commander avant. Vous y trouverez...

Posté par Ferme Bardin à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vente de la ferme, Marche de St Paul les Romans

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4 février 2019

Beignets aux pommes de la ferme

Beignets aux pommes, vite fait, bien fait et délicieux 😊 Mélanger 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 pincée de cannelle, 1/2 sachet de levure, 125g de farine, 10 cl de lait, 4 pommes coupée en rondelles. Dans une poêle mettre au moins 2 cm d'huile...

Posté par Ferme Bardin à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets aux pommes

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