Pizza patate

 

Laver les pommes de terre - les couper en fines rondelles -

les déposer en rond (façon tarte aux pommes) au fond d'une poèle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive

Mettre une poignée de gruyère rapé - laisser cuire avec le couvercle 5 - 10 minutes (suivant l'épaisseur des pommes de terre )

Déposer de la sauce tomate - 4 tranches de brique de chèvre - un oeuf sur le milieu

Laisser cuire 5 minutes - déguster ! Bon appétit !

*Réalisé avec les produits de la ferme, sauf le fromage