Ferme BARDIN

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28 novembre 2014

Gratin dauphinois

Il fait froid dehors, préparons un bon gratin dauphinois pour ce rechauffer ! Pour cela il vous faut : Des pommes de terre De la crême fraîche Du sel, du poivre, de la muscade 1 gousse l'ail Des pommes de terres épluchées et coupées en rondelles qui remplissent...

Posté par chrisBcreations à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Drôme, agriculture raisonnée, saint Paul les Romans, vente directe de la ferme, gratin dauphinois

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24 novembre 2014

galette de pain aux lardons

Vous avez du pain rassis, des chutes de fromage ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Ne les jeter pas, vous pouvez les cuisiner en de délicieuses galettes Pour cela il vous faut : 250 g de pain 180 g de cantal, gruyère ect ... 80 g de compté rapé 100 g...

Posté par chrisBcreations à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, galette de pain aux lardons, recette pour recycler les restes

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22 novembre 2014

Maïs

En juin En novembre près à être moissoné pour nourrir les volailles

Posté par chrisBcreations à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture raisonnée, romans sur Isère, vente directe à la ferme, volailles fermières, récolte de la ferme

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20 novembre 2014

Cake aux pommes

un cake aux pommes pour le goûter ? Les pommes sont cultivés sans produits chimiques comme tous les produits du jardin. Enregistrez vous à la newletters et recevez les infos et recettes de la ferme. Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra...

Posté par chrisBcreations à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, vente directe à la ferme, idée menu, dessert, menu

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18 novembre 2014

Abattoir

Nous abattons et emballons nous même nos volailles dans l'Ardèche

Posté par chrisBcreations à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romans sur Isère, vente directe de la ferme, volailles fermières

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15 novembre 2014

Quatre quarts au romarin

Le poid des oeufs = poid de la farine = poid du sucre = poid du beurre 1 cuillère à café de levure pour 3 oeufs Parfum : sirop de romarin Garniture : chocolat Travailler le beurre en pommade Ajouter le sucre, les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse...

Posté par chrisBcreations à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, gelée de romarin, dessert, gouter à la ferme, quatre quart au romarin

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13 novembre 2014

les légumes de saison

Mangez les légumes de saisons

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Tags: vente directe à la ferme, les paniers de la ferme, légumes frais de la ferme, livraison de la ferme

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11 novembre 2014

Crème de courge

crème de courge aux épices , vous pouvez y rajouter quelques morceaux de foie gras pour le rendre encore plus somptueux Pour 3/4 personnes : 1/2 de courge 5/6 pommes de terre environ 40 cl de crême fraîche épaisse environ 1/2 verre d'eau sel, poivre,...

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Tags: vente directe à la ferme, idée menu, crème de courge

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8 novembre 2014

Préparation des terres

C'est la saison pour préparer les terres pour de nouvelles cultures

Posté par chrisBcreations à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agriculture raisonnée, romans sur Isère, produit de la ferme, vente directe à la ferme, labour

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6 novembre 2014

foies de volaille et purée maison

Idée menu : foies de volaille au vin et purée maison produits de la ferme Pour 3/4 personnes environ 500 g de foie de volaille 1 gousse d'ail 1 verre de vin environ 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre, piment en poudre Dans une poèle mettre environ...

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Tags: produit de la ferme, vente directe à la ferme, idée menu, foie de volaille, purée maison

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5 novembre 2014

Cake aux pommes et romarin

Et en dessert vous prendrez bien un morceau de cake aux pommes et romarin ? Les pommes et le romarin sont cultivés sans produits chimiques comme tous les produits du jardin Vous désirez déguster des légumes et des volailles extra frais mais vous ne pouvez...

Posté par chrisBcreations à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produit de la ferme, vente directe à la ferme, recette, idée menu, cake aux pommes

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2 novembre 2014

poulets fermiers

Posté par chrisBcreations à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vente directe à la ferme, poulets fermiers

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