Ferme BARDIN

Poulets prêt à cuire

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Nos volailles sont élevées en plein air,

Nourrient au blé et au maïs récoltés sur la ferme.

Vous êtes particuliers ou professionnels

N'hésitez pas à nous contacter

poussins 22 10 2015 007

poussins 2016 494

pintades 2080

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confitures disponible

cerise/ cerise menthe / cerise romarin / cerise noix / cerise caramel

abricot /abricot vanille / abricot menthe

mirabelle/ mirabelle menthe / mirabelle abricot

mûre / mûre crême de framboise'

pomme / pomme caramel / pomme cannelle 

Confit pomme vanille cannelle

Gelée pomme / pomme menthe/ pomme romarin/pomme epices

compote nature / cannelle

gelée de romarin

confiture ou pâte de pastèque

banane au citron

miel de poire à la vanille

gelée de coing / gelée coing menthe fleurs d'oranger

Courge pomme coing orange

Caramel (nouveau)

Noix / noix chocolat / noix chocolat vanille (nouveau)

confiture 005

 

en foncé les nouveaux produits

mise à jour le 10 octobre 2016 

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Qui sommes nous ?

Bonjour,

La Ferme Bardin existe depuis 1980 avec 68 hectares sur Saint Paul les Romans, au pied du Vercors
Elle produit des céréales, des noix, des pommes de terre en cutlure raisonnée. maïs

 

Depuis 2012, la Ferme éléve des poulets et des pintades "fermier", nourris au blé et au maïs, dans trois bâtiments d'environ  700 places sur un parc de 2 500 m2 chacun.

Vendus en prêt à cuire auprès de distributeurs mais également en vente directe.pintades cats Elles sont, actuellement,  abattus dans l'Ardèche par nos soins.

poulets 2013 112-crop

cats-crop

coco le pirate 15 aout 2015 038 (2)

 

 

 

 

 

Depuis 2013 des veaux sont venus agrandir l'exploitation veaux 23082013 324

veaux 04 2015 095 (6)

                                                La Ferme BARDIN vous souhaite la bienvenue

tracteur

                                            

 

12 août 2018

Pour se ballader dans la région

1506072060199 St Nazaire en Royans

1504765787517 Pont en Royans

1509635244254 St Hilaire du Rosier

1511364090782 Manthe

1511363255992 Hauterive

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09 août 2018

Les bikers à la ferme

P_20180808_110939 Quand les bikers parisiens sont de passage

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P_20180807_202824 une belle rencontre

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08 août 2018

C'est ballot !

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P_20180722_123328 Malgré la canicule, il est temps pour nous de faire le stockage de paille pour les animaux de la ferme

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22 juillet 2018

Miche de pain maison

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P_20180719_215228  400 g de farine, faire un puit

Ajoutez 1 pincée de sel , 20 cl d'eau tiède et 1 sachet de levure de boulangerie

Mélangez, puis, sur un plan de travail fariné, pétrisser la pâte jusqu,à ce qu'elle soit lisse et élastique.

Roulez la pâte, couvrez là d'un linge et laissez la lever dans un endroit tiède durant 2 h.

A la fin du termps, pétrissez de nouveau la pâte, donnez lui la forme , laissez de nouveau lever 2 h.

Battez un oeuf avec 1 cuillère à soupe de lait, dorez le pain et faites cuire à four préchauffé Th. 7 (210°C) environ 30 mn suivant votre four .

Astuce : Pour qu'il ne sèche pas trop j'installe un petit plat d'eau dans le four

 

Bonne dégustation !!

21 juillet 2018

Les fruits de saison arrivent à grand pas !

P_20180708_210252 Mirabelles

P_20180717_193102  Mûres

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P_20180718_142135   Sureau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les nouvelles confitures vont arriver !! J'adore cette saison

 

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08 juillet 2018

Vos avis d'ici et d'ailleurs

 Celine Laville a donné son avis sur Ferme Bardin - 5 étoiles
·13 mai 2018

Viande de superbe qualité !  

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pintade prêt à cuire fevrier 2015 221

 

8 juin 18:24

Aman
bonjour, votre poulet été excellent! merci. Est il possible de vous en recommander un pour mardi? Merci 

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N'hésitez pas à laisser votre avis sur les produits de la ferme que vous avez dégustez. Merci

 

MOT DU JOUR/ CITATION

                       Les enfants et les poulets ont toujours l'estomac prêt
 

 

 


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03 juillet 2018

Marmelade d'abricots

P_20180630_120255 marmelade d'abricots pour tous vos plaisirs

 

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02 juillet 2018

Gelée d'abricots

P_20180630_120120 gelée d'abricots pour vos tartines, vos crêpes ou encore pour napper vos tartes

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01 juillet 2018

Marmelade carottes aux épices

P_20180623_174709 marmelade carottes aux épices, douceur et voyage pour votre petit déjeuner ou sur vos crêpes

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05 juin 2018

x Saurez-vous les identifier ?

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03 juin 2018

Les nouveaux venus à la ferme

DSCN0097 Coco, avec son superbe plumage nous a rejoind histoire de nous chanter quelques mélodies

DSCN0103  Il nous faut lui trouver un nom, si vous avez des idées ;)

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02 juin 2018

Gelée de coquelicots

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DSCN0123  Gelée de coquelicots

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DSCN0130 Gelée de coquelicots pommes

Un gout subtil et délicat sur vos tartines, crêpes,gauffres, volailles, canards, foie gras ...

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