Conserver votre salade

Votre salade ne résiste pas au froid, elle est fanée au bout de quelques jours au frigo. Voici une astuce pour rallonger un peu son séjour au frais.

Il suffit juste d’un sachet de congélation, et de feuilles de papier absorbant pour absorber l’humidité.

1. lavez la salade, et faites-lui 3 tours d’essoreuse.

2. laissez-la reposer sur des feuilles de papier absorbant

3. Une fois bien égouttée, enveloppez la dans des feuilles de papier absorbant

4 .Mettez votre salade dans un sac de congélation hermétique

5. Fermez en sortant un maximum l'air et mettez-la au réfrigérateur.

Vous la retrouverez dans quelques jours fraiche et croquante !