Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Pate :

300 g de farine

1 tasse d'eau chaude

1 tasse de matière grasse (huile ou beurre)

1 pincée de sel

Appareil:

1 bol de lait

3 oeufs

sel, poivre

Faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients, elle doit être compact

Etaler la pâte dans un moule à tarte graissé

Disposer les tomates couper en deux

Verser l'appareil pour couvrir les tomates

Mettre au four 160 °environ 1/2 heure

Bon appétit !